一十一、料理 (第1/2页)
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当森山丈一准备好下酒菜之后，回到厨房，却看见了正在忙活的刘明辉。
难道刘老板不是打算让自己代工？
他有些奇怪的问：“刘老板，你是打算自己动手？”
“不用我来？”
“你不用不好意思，要是真不会的话，我可以代劳。”
“至少会比新手靠谱一点。”
刘明辉有些莫名其妙的看着森山丈一，说：
“不就是一道炸猪排拼牛肉咖喱饭？”
“那么简单的料理我怎么可能不会，我当然要自己动手。”
“不仅如此，我还要拿出最强的实力，让泽井先生大吃一惊。”
“敢小瞧我？”
“就准备被惊掉下巴吧！”
“至于你？只要帮我准备需要的食材就行。”
“我炸天妇罗的时候就看过，这里似乎没有新鲜牛肉和猪里脊肉。”
“用不新鲜的食材，味道总是会差上一点。”
开玩笑，这可是涉及到刘明辉的任务，怎么可能假他人之手。
自己必然要用出全部实力，一举震撼这个不信任自己的中年男人。
然后获得那道足以让龙鲤居酒屋支棱起来的高级下酒菜。
一想到如此豪华的奖励，刘明辉也是干劲十足。
听到刘明辉的要求，森山丈一神色一变，解释道：
“刘老板，你可能不知道，我们这里并不用你说的那些食材。”
“龙鲤居酒屋算不上是什么高档的居酒屋，所以，一般牛肉料理用的都是冻牛肉。”
“炸猪排，同样用的也是预制的炸猪排。”
“这样不仅可以节省成本，还可以节约时间。”
同样是居酒屋，也分很多档次，龙鲤居酒屋那么做，倒也是无可厚非。
中低端路线的居酒屋，本身走的就是薄利多销的路子。
刘明辉叹了口气，说：“你去马上给我采购一下食材。”
“一道优秀的料理在食材上可不能马虎。”
森山丈一不以为然的说：“刘老板，完全没有必要啊！”
“一份猪排拼牛肉咖喱饭的售价为八百円，那么做的话，我们根本赚不到钱。”
刘明辉自然是知道这个道理，只不过，眼前并不是斤斤计较的时候。
系统对任务是否完成有自己的独特计算方式，这点从森山丈一还没开口，就已经宣告任务完成了可以看出一二。
所以，刘明辉绝对不能马虎。
如果泽井平八只是嘴上说着满意，其实心里不以为然，这个任务绝对是要失败。
况且，系统说的很对，胆敢挑战厨神的尊严，自己又怎么能不让他震撼到心服口服？
刘明辉十分淡定的说：“叫伱去买你就去买，不要和我废话。”
“至于支出，直接挂在采购的账单上。”
刘明辉一边吩咐，手上则是不停，开始清洗起了食材。
虽然主材没到，但是一些食材还是可以预处理。
将土豆洗净切块，胡萝卜、洋葱洗净切丁之后，森山丈一也适时赶了回来。
根据时间，刘明辉已经有了個方案。
先做牛肉咖喱。
等待咖喱炖煮的时候，再处理猪里脊。
先将牛肉简单冲洗干净之后，切成等量大小之后进行焯水。
撇去浮沫之后，也不用换水，直接全部放进高压锅中进行炖煮。
在高压锅的作用下，牛肉将会更加容易炖的软烂。
之后，趁着煮牛肉的功夫，开始处理猪里脊。
简单洗净之后，刘明辉用娴熟的刀功将一整块猪里脊一分为六，化作六份猪排的材料。
