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放完血,刮毛烧皮之后,先剁成了几大块,丢进了姜还有香料之后。

就把竹鼠也扔进了里边开始煮了起来,这玩意就是得讲究火候。

才能够保证炒制的时候皮子既又嚼劲又能嚼得动。

程处弼哥仨开始就在那咕嘟冒泡的大锅边上开始打起了竹牌,这样主要是方便看火候。

炊烟袅袅,牌声啪啪……

已经不是一桌竹牌,而是三桌,程三跟与李恪和房俊。

三个家伙的亲随也组成了两桌,至于剩下的人手,则需要做些事情。

有些在淘洗青菜还有黄瓜,有些人正在处理其他食材。

虽然有了竹鼠这样的招牌硬菜,但是好歹还得吃些瓜果蔬菜,才能够膳食营养均衡。

何况也不能所有人蹲一块玩物丧志,容易受人非议。

毕竟大家也都是有身份的人,哪怕是以无业游民的身份前往九成宫渡假,&#

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m好歹也要摆出一副大家都很忙的状态。

连续玩了不少把牌之后,程处弼打开锅拿筷子戳了戳,稍一用力就能够穿透竹鼠的皮和肉,火候刚好。

接下来把牌一搁,程大厨师开始了他到达了大唐年间之后的第一次竹鼠烹饪。

每一份优秀的食材,没有优秀的厨师慎重而又认真的对待,是制作不出美味的佳肴。

用心,一定要用心,将自己的专注还有认真,都要放在食材上。

精准地把控着每一道火候,甚至是每一锅铲,最好都能够恰到好处。

每一种佐料掺和进锅中的时间,也都力求完美,这才是厨艺的精髓所在。

#####

就在程处弼肆意地在炎炎夏里挥散汗水还有厨艺的当口,

李明达这个小可爱以然以要去给皇爷爷请客为理由,决定要离开大宝殿,走上她的美食之旅。

而李世民与长孙皇后此刻正在对弈,你来我往的正眉来眼去的杀得浑然忘我。

听到了小可爱之言,不禁有些踌躇。

不愧是亲爹的小棉袄,李明达乖巧地朝着娘亲长孙皇后道。

“娘亲,你在这里陪爹爹好不好,爹爹和你下棋才会开心。”

听到了闺女这话,李世民不禁心中一暖,真不愧自己那么疼爱这个闺女。

长孙皇后则有些为难,毕竟让李明达这丫头一个人去太上皇所居住的咸亨殿她可不放心。

“娘亲,让胡尚宫带我过去吧,有胡尚宫引路,娘亲你不用担心。”

听到了这话,李世民也点了点头。“那就让胡尚宫引着小兕子过去父亲那里吧。”

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