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贺园隆一个问题把牛文举问住了,半天没反应过来。

“师傅,我不是创业错过了结婚的年龄……”

牛文举还想说什么,贺园隆伸手再次打断。

“没错,你因为你心中那份不甘心错过了应该出生的孩子,那是你的选择!这是必然,你后悔么?”

把茶杯的盖子拧紧,贺园隆笑呵呵的看着牛文举。

“这个没有啊!”

牛文举眼睛瞪得溜圆。

“对啊,你错过了本该拥有的孩子不后悔!为什么要为了一个下三滥的女人生气着急上火怒意上头呢?”

“你的亲朋好友在伱当年创业的时候没给你帮助,现在你破产的时候更不可能给你任何帮助,哪怕是你对他们曾经伸出援手。人性如此,何必介怀?找机会翻身才是重点!”

“好的东西你为了他伤心落泪值得,烂的东西自己离开了,你如此耿耿于怀,放不下,觉得有意思么?放平心态,进了厨房,外面的世界和你没关系了!”

“在我们厨师的世界里,人生就是一個厨房,花椒大料能够提神也能够辣心,吃饭的时候记住扒拉开,别弄进嘴里!”

“还有,下次做米饭的时候记得选一下米,里面的砂子和杂质在你淘洗米的时候记得过滤掉!别等吃到嘴里崩掉了牙再骂卖米的,实际上是你自己偷懒了明白么?”

拍拍牛文举的肩膀,贺园隆迎着几个小工去安排工作了,留下牛文举在那发呆良久,拳头慢慢松开,牛文举郁结在眉头的那股戾气慢慢消散。

“文举,开会!”

“来了!”

秦熙然的一声招呼打断了牛文举内心的挣扎,作为一个年轻人,心中的那股恨意全部消失很不现实。

看淡也需要时间,有了贺园隆的那番话,牛文举内心轻松了很多。

平日里面对客人的时候心情也开始舒展开来。

因为牛文举的存在,传菜组的服务员稳定下来,只要不忙的时候牛文举就把传菜组业务交给李海涛,自己到后厨那边帮忙。

时间临近十月,客人开始增多,后厨人员要求增加工资再次失败,又一波人离职,牛文举进入后厨帮忙变得名正言顺。

“当当当……”

“成了!”

把凉菜送出窗口,牛文举趁着客人少的空档,拿出一根黄瓜,这次花刀一条龙到头没有半点停顿,伴着手里的黄瓜根缓缓拉长。

一米多长的大青龙映入眼帘,牛文举心中生起狂喜,双手托着走近热菜区。

“师傅我成了!”

“嗯!”

贺园隆正在炒菜,只是扫了一眼牛文举,并未多说,牛文举心中有些失望。

“铁锅煨鱼,过来看!”

“好嘞师傅!”

牛文举没想到贺园隆能够这么快就教自己热菜,赶忙跑到跟前。

这道菜的原料是九肚鱼,属于海鱼的一种,牛文举第一次见到有人如同贺园隆这样处理海鲜。

掐头去尾去内脏,去除鱼鳍,斜刀块两刀。

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