三戒大师提示您:看后求收藏(棉花糖小说网www.aaeconomics.com),接着再看更方便。

明朝嘉靖年间,富庶的江南地区店铺林立,商品交易频繁。在当时的苏州府,万福记的酥饼是远近闻名的风味小吃,每天门口排队的顾客络绎不绝,店家开足马力生产仍是供不应求。不仅如此,还经常有官府和大户插班下大订单,足够万福记忙上几天的,门面生意自然就照顾不了了。有钱有势的大佬当然得罪不起,但是散客也是不能随意怠慢的。为了不让散客再空跑一趟,掌柜沈鸿昌情急之下,在收取定金之后打下了白条,允诺在指定的日子一定交货。

原本这只是应付散客的权宜之计,尽管万福记并没有这个生产能力,但为了本店的招牌和口碑,沈鸿昌只好硬着头皮上了。战战兢兢过了一个月后,沈鸿昌惊讶地发现,情况并没有自己想象的那么糟糕,每天拿着白条来提酥饼的散客寥寥可数,门面卖出去的酥饼也不比以前多出多少,但每天回笼的铜钱多出来不少。

细心的沈鸿昌多方打听,才知道有相当多的顾客购买酥饼,并不是留作自己食用,而是作为礼品馈赠亲友,而收礼的人也不见得会自己吃,往往过段日子找个机会转送出去。可问题是,酥饼存放时间长了就会发霉变质,没法再送人了。再者,拎着偌大的饼盒到别人家里,既不方便又惹眼。于是,好多人买了这种白条放家里,什么时候想吃了就自己跑到万福记兑换现成的,若是想送人还可以继续留存着。

沈鸿昌暗自琢磨起来,做一盒酥饼要花时间、人力和本钱,卖出去只能收到

文钱,这种白条几乎什么投入都没有,就可以凭空坐地收钱,而且不用担心马上就要兑现,岂不是无本万利?不久,万福记开始印制盖有沈鸿昌私章的饼券,在门面叫卖起来。卖饼券的好处确实很诱人,酥饼还没有出炉,就可以提前收账,沈鸿昌不用再像以前为讨要赊账而苦恼了。卖饼券的铜钱可以用来做其他卖卖,而且还不用付利钱。顾客手中的饼券总会有部分遗失或毁损,这些没法兑换的酥饼就被白赚了。苏州城内的布庄、肉铺、米店掌柜看着都眼红了,一窝蜂地跟着模仿,卖起了布券、肉券、米券……

饼券上面没有标明面值,购买时按照当时的价格付钱,提货时不用退补差价。酥饼是用粮食做的,价格跟着粮价变化,丰年和荒年的粮价起伏很大,正常年景的一盒酥饼卖

文钱,而在丰年只能卖

其它小说推荐阅读 More+
我在古代有座现代城

我在古代有座现代城

黑色墨汁
我在古代有座现代城简介: 沈城一觉醒来,发现自己玩的那款建设城市的游戏突然变成了现实。 自己拥有了一座现代化城市,同时还穿越到了古代。 从此以后,一些奇妙的变化就发生了。 某御史躲在角落暗戳戳的用手机给皇帝打小报告。 某朝堂大佬在网上用着‘爷傲灬奈我何’的网名到处撩骚。 某权臣沉迷游戏无法自拔。 某权阉因为网恋,被骗巨额家产。 ............
其它 完结 15万字
穿越在旧石器时代

穿越在旧石器时代

国宝功夫熊猫
穿越在旧石器时代简介: 一个探险者,驴友,野外生存专家穿越在距今1万多年前的旧石器时代晚期。 设置陷阱捕猎、编织渔网捕鱼、利用晒、煮法制盐、烧制陶器、种植五谷、圈养畜牧、......,创造文字、冶练青铜、建立旧石器时代最强大的军队、征服部落、建立帝国、创建文明。 发迹于清池川,崛起于伊洛河,攻略河洛,向东逐鹿中原,向西西进关中平原,向南将文明发展到长江流域,建立一个疆域远大于商周,拥有高度文明的
其它 连载 13万字
节度天下二

节度天下二

巨人肩膀上的...
节度天下二简介: 他甘心平凡,上天却让他不能平凡。 在这风云变幻的大地上,他将如何安然立世呢? ***** 再次开新书,四本完本VIP人品保证! 求推荐!求收藏!求点击! 感谢Q友羽墨泽友情制作封面。
其它 连载 11万字