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美食在前,所有人的动作都很快。沈默和阿蛮砍了抱着到了假山后面……当然不能指望这个生火,他早就命人备好一袋子木炭送过来了。
柔娘已经把沈默要的调料端来,赶紧帮着他俩把木炭堆好,再把松枝排在上面,最后支起火架子。这时候铁柱也端着一大盆黄泥巴过来了,沈默一看便笑道："你是个懂行的啊,我方才还在担心,可千万别弄些黑了吧唧的淤泥过来。”
铁柱两条裤腿上全是泥巴,呵呵笑道："大人太小看铁柱了,俺是会做叫花鸡的。”
沈默笑道："基本上个原理。”
便让他把那盆泥巴搁到地上,再将那些作料统统倒进泥里,便脱下外袍、撸起袖子,使劲搅和起来。
待把泥巴和作搅匀了,沈默就从布袋里摸出个小鸟来,用泥巴紧紧的裹起来,形成一个密不透风的鸟状泥团。
阿蛮看玩,便也学他起袖子,将一双白嫩嫩的小手伸进泥巴里,认真的玩起泥巴来。
铁柱也想上来帮忙,却被沈默赶去生火。这下两大一小都忙起来了,就剩下柔娘无事可做,她发现哪头都不好插手,便轻声道："奴婢会做绣筒香饭……”
沈默笑道："那敢情好啊,光吃肉也不行,米饭是最好了。”柔娘仿佛领了圣旨一般,开心的告个罪,便去厨房准备了。
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虽然一共三四十只小鸟。但沈默和蛮却捏了老长时间。盖因他看到小阿蛮全神贯注地样子太可爱了。总是忍不住捉弄小家伙。一会儿用泥巴去点阿蛮地鼻子。一会扮鬼脸逗她笑。一会儿又教她玩泥巴。以至于柔娘都去而复返了。他俩才刚刚捏完。
柔娘几个装着精米、腊肉和适量水地竹筒挂在火堆上慢烧细烤。沈默则将裹好地鸟儿紧贴着火煨烤。见铁柱把松枝都撤走了。沈默笑骂道："瞎勤快。还不把松枝再堆到火上。”
"有炭不就够了吗？还要放松枝啊。”一边乖乖将松枝填到火上。一边嘟囓道。
"外行了吧？”沈默笑道："告诉你个秘诀。这熏烤肉食。松枝是上品！这玩意儿烧起来会散发松油。那油布在泥团外。里面地香味一点都跑不掉。”
"还真有讲究呢。”铁柱咋舌道。一边地小阿蛮也使劲点头。显然是佩服地紧。
这时绣筒里地水也沸腾了。柔娘在顶端加上木塞。&
;续在火堆里边烤边翻。大概过了一刻钟。终于一股独特地清香。她便将绣筒取下来。柔声道："好了。大人。”
沈默也用木棍敲敲火上的泥团,发现像砖块一样结实了,便笑道："也好了。”就将先烤地十个泥团从火上取下,与那几个竹筒搁在一起。
虽然这些东西其貌不扬,但仅凭着直觉,阿蛮就知道很好吃,伸手就要去抓……好在沈默眼疾手快,一把把她拉回来,轻轻弹一下脑壳道："烫坏了小爪子。”
阿蛮后怕的吐吐小舌头,便趴沈默的大腿上,痴痴~望着那一堆美味,却再也不敢动手了。
感觉温度降得差不多了,沈默便让柔娘将那些泥块敲开,只见小鸟们就像脱去了衣服一般,所有的毛都被泥巴带走了,露出通身光亮,油脂外溢的鸟身子,且皮也有一点焦黄,让人看着就直咽口水……他低头看看阿蛮,只见小女娃的口水都流到他的裤子上了,便拍拍她的小脑袋道："吃吧。”
柔娘便将一直无从辨认的小鸟端到阿蛮面前,阿蛮咽一下口水,却又将其送到沈默手里,用一种很坚决地语气道："阿嬷说,小孩子要最后才能吃。”沈默不由对那位壮族老太太十分好奇,也不忍心破坏人家的教育成果,便笑道："柔娘,快再砸开几个,大家一起吃。”
和在泥中的各色大料的味道一点都没跑,闻起来鲜香扑鼻,吃起来酥嫩无比,让沈默顾不得舌头快要被烫掉了,一边丝丝吸着气,一边不住口的吃下了去。他用余光看看铁柱,在极没有吃相的饕餮着；再看看小阿蛮,也在全神贯注的对付碟子里的小鸟,已经吃得满脸是油,却连擦一擦地功夫都没有……就连吃相斯文的柔娘,速度也是不慢的。
沈默便安心享用下去,接连吃了四只小鸟,拍拍肚子道："六成饱了,得再吃点米饭了。”柔娘赶紧放下手中的盘子,用小刀将竹筒轻轻破开,一股混合着米香绣香和腊肉香的味道便溢出来。沈默一尝,饭香松软,粒粒入味,一吃便停不下来。
铁柱和阿蛮更是没有吃相,直到再也吃不下了,俩人才舒服地靠在石壁上,腆
子,满意的打着饱嗝。
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