第九百八十二章 深夜烧烤 (第1/2页)
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手里虽然有大的烧烤架，但是付拾一觉得太麻烦了，而且太大，不适合两个人吃。
所以付拾一想的是用火盆来烤。
火盆大小正合适。
至于烤什么，也简单：首先可以来点五花肉，这个甚至不用腌制，到时候烤好了，撒点孜然调料粉就很好吃。
当然也可以沾调好的酱吃。
还可以裹上一点莴笋嫩叶吃——跟吃生菜差不多。
再用那小瓦罐放在火上，拿来烫点菜吃，最后下一筷子的面——那可真是汤鲜面烫，堪称深夜里一道光！
一想到这里，付拾一不争气的从嘴角流下口水来。
进了屋，张春盛还在等着，一看见付拾一，就问：“小娘子想吃什么？”
付拾一神神秘秘：“咱们今晚来吃烤肉！”
张春盛愣了：“这个时辰，再准备也来不及了吧——肉都没腌过。”
“不用，你把烤火的火盆端来，然后把那个铁网子拿来，生上炭火，我去切肉。要三个。”付拾一笑眯眯的吩咐起来：“方良给你家郎君倒点水，然后就去帮忙洗菜。乐清和春丽两个人也去帮忙。”
就这么六个人，不用太多的菜。
付拾一切了半个白菜，半个莲花白，四头大蒜，再来了点豆角和韭菜，就算是完事儿了。
入冬了，也没多少菜了。
其他的不适合烤着吃。
付拾一进了厨房就去准备别的菜：五花肉肯定是必须要有的，另外再来点煮好的猪皮，还有豆腐干，再来一点羊肉，就算是完事儿。
五花肉去皮切薄片，不穿，就这么大片的放着，而猪皮切成长条，羊肉切块肥瘦搭配，豆腐干也切成合适的大小，都再用竹签子穿起来。
另外调一碗茱萸，孜然调的蘸料碟，再来一碗油，付拾一就端出去了。
然后再将每个小瓦罐都来一罐子高汤，直接坐在铁网子上。
做完了这些，付拾一就一屁股坐在了李长博对面。
整个过程，也不过就要了一刻钟。
李长博盯着红彤彤的炭火，微微扬眉：“这——”
付拾一拿起筷子，笑眯眯做了个“请”的动作：“咱们这就开始吧。汤得等开了才能煮菜，但是咱们先烤肉。”
说完她夹起一片五花肉，直接放在铁网子上——五花肉本身油分十足，被火力一舔，就开始收缩冒油。
付拾一盯着那五花肉，一面差不多了，就直接反面开始烤另外一面。
等待过程中，顺手还将大蒜串起来烤上：“一会儿咱们吃肉时候吃点蒜。”
还有莲花白和韭菜，也串起来，一会儿方便烤。
李长博也模仿付拾一的动作，夹起一片五花肉，然后放在铁网上。
肉在沾上滚烫的铁网时，会发出一声轻微的“滋啦”声，在这个已经有寒气的深夜里，听起来特别的舒服——热闹，而且充满了烟火气的感觉，一下子就让人也放松下来，更让饥肠辘辘的肠胃也是更开始活跃。
于是，人就开始期待起接下来的盛宴。
张春盛毕竟是厨子，一看付拾一动作，立刻就会了，于是拉着方良也坐下开始。
罗乐清和春丽更是不必多说，也是一学就会。
春丽还无师自通的去偷了个馒头：“咱们还可以烤蒸饼吃。大半夜的，这个配上肉，可好吃了！”
一时之间拾味馆里头，全是此起彼伏的“滋啦”声。
油脂的香气充盈着所有人的鼻腔。
偶尔有那么一滴两滴的油坠落下去，砸在炭火上，瞬间让那火苗就窜了起来，随后又恢复。
