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既然是招待高力士,付拾一将拾味馆所有招牌菜都拿出来了。

什么凤凰涅槃,什么玛瑙肉,什么回锅肉,什么梅菜扣肉,干煸四季豆,拍黄瓜,凉拌三丝,卤肉拼盘,都端上了桌。

考虑到高力士恐怕觉得内脏难登大雅之堂,于是付拾一没给上肥肠。

付拾一还给来了个韭菜炒河虾,又做了个菠萝鱼。

满满登登一大桌子菜,飞禽走兽,鱼虾都有了。

付拾一遗憾的想:可惜没有螃蟹。

于是付拾一就想起了一道著名的菜:赛螃蟹。

咸鸭蛋家里是有的。付拾一亲自腌的。她用的是老方法,用盐水泡。

这样做出来的咸鸭蛋,蛋黄流油,蛋白却没那么咸。

说干就干。

捞出一个咸鸭蛋煮熟。

煮蛋过程里,将三个鸡蛋的鸡蛋清与鸡蛋黄都分开。

然后,在一个小碗里,准备一点醋,糖,还有盐,搅拌均匀。再将姜去皮剁成姜蓉,然后倒入碗中搅拌均匀。

此时咸蛋也煮好了,掏出蛋黄就可。

将咸蛋黄在干净碗里压碎,倒入打散了的鸡蛋黄里。直接下油锅炒散。

炒得差不多了,将调好的姜蓉水倒入一半在锅里,继续翻炒。

炒出香味就起锅。

然后再将鸡蛋清倒入锅中炒散,再倒入剩下的姜蓉水,稍出香味后,将先前的蛋黄也放入锅里,翻炒均匀就出锅。

这样一盘菜,说简单就简单得有点粗暴。因为它就是一盘炒鸡蛋。

可偏偏名字又很霸道:赛螃蟹。

那香味,的确是和螃蟹吃起来有得一拼。&#

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付拾一准备将这一盘赛螃蟹端出去,想想又问张春盛:“你觉得叫什么名字好?”

张春盛扫了一眼:“金玉满堂。”

付拾一觉得也挺符合,于是就端出去了。

敏郡王和高力士谦让半天,终于高力士下了筷。

这一筷子进口,登时高力士眼睛就亮了。

看这个样子,敏郡王也是迫不及待赶紧吃一口。

一入口,敏郡王的眼睛也亮了。

两人一句话没说,连着吃了几口,完全忘了一旁等待评价的付拾一。

付拾一:……你们就不能看我一眼吗?我知道这个菜的魅力,可是你们知道吗,你们这样很给李家丢人——好歹都是吃过御宴的人啊!

等到菜都下去半盘子了,两人都端起杯子,畅饮一口醪糟饮,然后痛痛快快的呼出一口气,这才有了功夫搭理付拾一。

------题外话------

付小刀叉腰:我马上就要穿官服了!哈哈!

下一更,下午六点左右哦

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